ラーメンが続いててごめんなさい
すいません、たまたまなんですが、ラーメンが続いています。でもやっぱサクッと食べられるもの、一人で行って大丈夫なところ、を紹介するというテーマでやってるので、どうしてもそういうお店になっちゃうんです。今回もそんなに混んでない台湾ローカライズされたラーメン屋さんです。注文に注意が必要です。
注文の仕方
お店の入り口に注文用紙があるタイプです。席を確保して、注文用紙に記入して、入り口のレジでお金を払って待ちます。お金を払うときに席札をもらうマック・モススタイルです。ご飯食べたかったのですがなかったようでラーメンだけの注文となりました。
席にこういう注意書きが貼ってありました。いろいろ書いてありますが、これ結構重要です。
多分ですが、
- 一人一杯はラーメン食べてね
- 味は普通だと台湾風になるし、濃いめだと日本風になるよ
的なことが書いてあります（あると思います）。で、結論から言うと普通で頼んじゃったらかなり味薄めでした。麺も柔らかめでした。なので、かため・濃いめで頼むのをおすすめします。
食べられるもの
蔥花拉麺（ネギラーメン） 210元 （だいたい 945円）
これじゃ足りない？といわんばかりにネギがかかってます。このネギはみずみずしいタイプでした。いやネギすげぇな以外の感想が出てきません。すごいです。
麺はちょっと柔らかめです。麺自体もかなり細い感じがしました。
ネギはネギでも玉ねぎも入ってました。辛い！という感じはまったくありません。一方でスープがかなり薄味（おそらく鶏ガラ？）なので、存在感が結構あります。
メンマも入ってました。これは前に紹介したラーメンのきくらげと違い、バッチリ味がついてました。おいしい。
場所
みんな大好き雙連駅の近くにあります。隣のカレー屋さんがいっつも尋常じゃなく混んでるんですよね…いつか行ってみたいですが混んでるのは苦手です。
